top of page
ANTIPASTI - ITALIENSK "TAPAS"
Menyen passer perfekt for deg som vil ha en uformell servering av småretter til din bursdag eller fest!
Menypriser finner du under hver rett og er per person.
Leiekostnad: Oppmøte av kokk og foodtruck 3800,- i Oslo
Ca 2 timers oppmøte er inkludert, tid utover det belastes med 650 kr. per time.
Kjøregodtgjørelse kommer i tillegg på 15 kr. per kilometer fra vår base i Selma Ellefsens vei 6, Oslo, tur-retur.
Meny
- BRUSCHETTA
Bruschetta med tomat, mozzarella, fersk basilikum, olivolja og havsalt
- GAMBERI
Villfangede reker, salsa verde marinerte med frisk chilli.
- POLLO
Kyllinglår fra Eng gård, utbenet, smaksatt med salvie, smør og hvitvins sjy
- PARMIGIANA
Ovnsbakt aubergine med mozzarella, parmesan, basilikum og tomatsaus
- PATATE AL FORNO
Ovnsbakte små rosmarinpoteter
Marinerte artisjokker
Oliven
Salat
1. PANNA COTTA
Fløte- og vaniljedessert toppet med redusert solbærsaus og bringebær
2. TIRAMISU
Fingerkjeks dyppet i espressokaffe, mascarponekrem smakssatt med Marsala
Pris per person buffé - 445,-
Vald dessert - 115,-
bottom of page